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제목 [유망] 싱가포르 아이스크림 시장동향
등록일 2018.06.15 조회수 1083
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관련협정한-싱가포르 FTA

 

 

 

[유망] 싱가포르 아이스크림 시장동향

 

 

- 열대 지방의 더운 날씨 특성상 빙과류에 대한 수요 항시 존재 - 

- 한국 빙과류 제품,시장 점유율 아직 미미하나 증가하는 추세 -

 

  

□  상품명: 아이스크림과 그 밖의 빙과류 (HS코드: 210500)

 

□  시장규모 및 동향

 

  ○  꾸준한 수요가 있는 열대지방의 나라  

    - 싱가포르 빙과류 시장은 지속적인 성장세를 보이고 있음. 이는 열대 지방의 더운 날씨 특성상 빙과류에 대한 수요가 항시 존재하기 때문인 것으로 보임.

    - 2017년 기준 시장규모는 1억 2580만 싱가포르달러로 전년 대비 3.6% 성장함.

 

싱가포르 빙과류 시장규모 및 성장률

(단위: S$백만, %)

2015

2016

2017

시장규모

성장률

시장규모

성장률

시장규모

성장률

117.9

4.6

121.4

2.9

125.8

3.6

자료원: Euromonitor

 

  ○  한국식 빙과류 디저트에 대한 관심도 증가

    - 한국 드라마 및 영화의 인기로 인한 한류열풍으로 한국식 빙과류 디저트의 대한 관심과 함께 수요가 증가함. 이에 맞추어 한국식 빙과류 디저트 카페의 공급도 늘어남.

    - 차별화된 맛과 멋을 통해 한국식 아이스크림 및 빙과류 시장의 미래도 밝을 것으로 전망.

 

  ○  아이스크림 트렌드

    - 싱가포르에서 가장 인기제품은 젤라토(Gelato) 베이스로 만들어진 아이스크림임. 젤라토는 우유, 달걀, 설탕과 천연 향미 재료를 넣어 만든 지방함량이 낮고 신선한 이탈리아식 아이스크림임.

    - 이 외에도 다양한 종류의 아이스크림을 찾아볼 수 있음. 

 

 

인기 아이스크림 종류

철판 아이스크림

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컵 아이스크림

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컵 요거트 아이스크림

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젤라토 소프트 콘

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자료원: KOTRA 싱가포르 무역관

 

 

  ○  빙과류 디저트(빙수) 트렌드

    - 한류 열풍 및 한국여행 증가로 인해 한국식 우유빙수에 대한 관심이 높아짐.

    - 크게 대만 스타일, 한국 스타일, 그리고 현지 스타일의 빙수가 존재함.

 

국가

제품사진

특징

대만

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자료원: Smoothie House

물과 연유 및 과일 첨가물과 섞어서 얼린 얼음을 특수한 빙수기 에서 갈아 만든 빙수로써, 아이스크림과 같은 폭신함을 가지고 있으며, 여러 가지 과일, 아이스크림, 젤리 등등 많은 토핑을 첨가하여 먹는 것이 특징.

가격은 약 7.50 싱가포르달러임.

싱가포르

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자료원: Men’s Health

말레이시아에서 시작된 빙수로써, 갈은 얼음 위에 여러 가지 시럽을 뿌린 뒤 팥, 옥수수, grass jelly 등을 함께 넣어 먹음.

가격대는 1~3 싱가포르달러로, 비슷한 빙과류 디저트 중 가장 저렴한 가격대임.

한국

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자료원: 눈송이 코리안 디저트 카페

우유를 얼려 곱게 갈아 넣은 빙수로써, 여러 가지 토핑에 따라 빙수의 종류가 결정됨. 가장 대표적인 예로는 우유빙수에 팥, 떡, 연유 그리고 콩가루를 올려 만든 전통과 현대가 공존하는 빙수임.

가격대는 12~20 싱가포르달러로 비교적 높은 가격대임.

 

□  수입규모 및 동향

 

  ○  조금씩 성장중인 싱가포르 아이스크림 시장 

    - 2017년 기준 싱가포르는 총 3,921만 미국달러의 수입규모를 보였으며, 전년대비 1.49%의 증가율을 보임.

    - 말레이시아 (약29%), 태국(약16%), 그리고 프랑스(약10%)가 전체 수입액의 절반 이상을 차지하고 있으나, 최근 3년간 태국을 제외한 2개국은 소폭의 시장점유율 하락세를 보이고 있음.

                                                            

  ○  11위 수입국인 한국 

    - 2017년 기준 한국으로부터의 수입규모는 70만3천 달러임.

    - 매년 소폭이지만 상승세를 보이고 있으며 2017년 기준 약 4.6%의 증가율을 보임.

 

싱가포르 빙과류 수입규모 및 상위 10개국 수입동향 (HS코드 210500 기준)

(단위: US$천, %)

순위

국가

수입규모 및 성장률

점유율

2015

2016

2017

2015

2016

2017

1

말레이시아

12,344

(-4.11)

11,823

(-4.22)

11,433

(-3.29)

32.75

30.60

29.16

2

태국

6,204

(-0.60)

5,989

(-3.46)

6,106

(1.96)

16.46

15.50

15.57

3

프랑스

3,940

(-21.11)

4,170

(5.83)

4,084

(-2.06)

10.45

10.79

10.41

4

일본

2,441

(6.97)

2,968

(21.60)

3,804

(28.18)

6.48

7.68

9.70

5

미국

2,510

(-10.60)

2,854

(13.72)

3,037

(6.41)

6.66

7.39

7.74

6

인도네시아

1,822

(5.22)

2,229

(22.32)

2,371

(6.35)

4.83

5.77

6.05

7

독일

1,579

(-20.98)

1,580

(0.04)

1,542

(-2.38)

4.19

4.09

3.93

8

호주

272

(-66.91)

788

(189.64)

1,483

(88.28)

0.72

2.04

3.78

9

대만

1,381

(4.33)

1,239

(-10.25)

1,105

(-10.82)

3.66

3.21

2.82

10

뉴질랜드

1,211

(14.38)

954

(-21.21)

769

(-19.37)

3.21

2.47

1.96

11

대한민국

537

(-11.42)

672

(25.22)

703

(4.55)

1.42

1.74

1.79

전체

37,693

(-7.11)

38,640

(2.51)

39,214

(1.49)

100.0

100.0

100.0

자료원: Global Trade Atlas

 

□  경쟁동향 및 주요 경쟁기업

 

  ○  외부의 브랜드파워가 더 강한 싱가포르 아이스크림 시장

    - 싱가포르에서 가장 인기가 높은 아이스크림 제조사는 미국 General Mills와 영국 Unilever임.

    - 가장 높은 점유율을 보유하고 있는 제품은 General Mills의 하겐다즈 이지만, 상위 10위권의 브랜드별 시장 점유율 조사에서 가장 많이 포진되어 있는 업체는 영국의 Unilever임.

    - 싱가포르 브랜드 중에는 F&N Foods사의 King’s와 Magnolia 제품이 5%대의 점유율로 각각 6위와 7위, NTUC FairPrice사의 FairPrice 제품이 약 2%대로 9위를 기록.

    - 두 기업 모두 다양한 종류의 아이스크림 제품군 (바형, 콘형, 떠먹는 아이스크림, 웨이퍼 등)을 필두로 대중적인 맛인 초콜릿, 팥, 여러 가지 열대과일 등과 함께, 현지의 특성에 맞춘 두리안, 검은 찹쌀밥, 코코넛 등의 맛을 첨가시킨 제품을 출시.